四谷 ・ 天ぷら ・ OMAKASE
くすのき 本店
四谷の天ぷら店。カウンター6席だけの小さな店で、予約は OMAKASE で受け付けています。
どんなお店か
JR・東京メトロ 四ツ谷駅から徒歩3分、四谷1丁目にある天ぷら店です。名古屋から移り、2018年6月に四谷で開きました。中目黒に「天婦羅くすのき」、同じ四谷に天丼の店もあります。
カウンター6席だけで、コースは予約時間に一斉スタートします。貸切は 6 名分の料金が必要です。定休日は不定休で、営業の時刻は予約枠ごとに異なります。
予約は OMAKASE で受け付けています。2026年11月1日時点では新規のお客様は「キャンセルまたは追加席のみの受付」で、通常の枠のほかに 4〜6 か月前から予約できる席料付きの「価格変動席」があります。次回の受付開始は 2026年11月2日 12:00 です。
予約の取りにくさ
極めて取りにくい
OMAKASEの店舗ページに『新規のお客様のご予約はキャンセルまたは追加席のみの受付』と店が明記しており、新規は事実上取れない状態。席料を上乗せする価格変動席(4〜6か月前)も設けている。X上の本店の取れた/取れない投稿は確認できず、根拠は店の公式案内中心のため確度は中。
toreru の目安(2026年11月3日時点の公開情報から)
予約の取り方
- 予約は OMAKASE だけで受け付けています。
- OMAKASE でお店を「お気に入り」に登録すると、キャンセルが出たときの案内メールが届きます。ただし案内は登録者に順番に送られ、先着順なので、メールを見たときにはもう埋まっていることがあります。
- 新規のお客様の予約は、キャンセルで空いた席か追加席だけが対象です(OMAKASE の案内)。予約は四半期ごとに 1 回までです。
- キャンセル料は予約時から 20%、2 日前から 50%、当日 100%。席の譲渡と予約代行業者の利用は禁止、12 歳以上のみです。
予約の決まり
- 四半期(1-3,4-6,7-9,10-12月)ごとに1人1回まで
- 12歳以上(大人と同じコースを食べられる方)
- 席の譲渡禁止、予約代行業者の予約は不可
- 卵・小麦粉・ごまのアレルギーは対応不可
- 25分遅れでキャンセルまたは着席時点から提供
- 予約時に1席390円
- キャンセル料:予約時以降20%、2日前から50%、当日100%(事前決済の場合は予約時以降100%)
キャンセル待ち
OMAKASEで追加席・キャンセル枠のみ新規に出る。専用待機リストは未確認
空席の傾向
Toreruで見張るときのコツ
- お店を選んでおけば、日付や人数を入れなくても、空きが出たときにすべてお知らせします。
- 空きが出たらすぐメールが届くので、通知のリンクからそのまま OMAKASE の予約ページへ進んでください。空席は数分で埋まることがあります。
- このお店で新規の人が予約できるのはキャンセルで空いた席と追加席だけなので、空きの通知を受けてすぐ動くのが近道です。
- 人数は予約ページで選びます。お店は 6 席だけで、貸切は 6 名分の料金です。通知が来たら早めに確かめてください。
受賞・評価
- 食べログ 4.31(2026年11月確認)
- The Tabelog Award 2026 Silver(2020〜2025も連続 Silver)
- 食べログ 天ぷら 百名店 2025(2022・2023も選出)
行く前の注意
- 「くすのきの天丼 四谷」「天婦羅くすのき(中目黒)」は別店。OMAKASEにも別ページがある
- OMAKASEと食べログで営業時間の表記が大きく違う
- 新規はキャンセル・追加席のみのため、見えている枠が少ない
お店の情報
- エリア
- 四谷
- アクセス
- JR・東京メトロ 四ツ谷駅から徒歩3分
- 住所
- 東京都新宿区四谷1-9-4
- ジャンル
- 天ぷら
- 席数
- カウンター6席
- 予算の目安
- くすのきのコース 80,300円(税込・サービス料別)。4〜6 か月前の先行枠は席料が加わり 96,800円〜118,800円
- 営業時間
- OMAKASE:15:00〜21:00。食べログ:コース水〜金18:00一斉スタート、土13:00一斉スタート、天丼は土18:00〜19:40ほか日により営業
- 定休日
- 不定休
- 予約の受付
- OMAKASE
- 受付の開始
- 2026年11月1日時点で「現在の予約受付期間: 2026年12月31日(木)まで」「次回枠の受付開始日時: 2026年11月2日 12:00」。新規のお客様はキャンセル席と追加席のみ
お店の情報は変わることがあります。最新の情報はお店の予約ページでご確認ください。情報を確かめた日: 2026年11月3日。参考: OMAKASE くすのき 本店 ・ 食べログ くすのき 本店 ・ 株式会社くすのき 公式 ・ X の投稿(参考:天丼 四谷の空席速報、本店ではない)