恵比寿・イタリアン・ OMAKASE

ペレグリーノ

恵比寿のイタリア料理店。6席だけで、料理と飲み物のペアリングを一つにしたおまかせ1本。予約は OMAKASE だけで受け付けています。

どんなお店か

2009年に西麻布で開き、その後、恵比寿2丁目の住宅街へ移ったイタリア料理店です。恵比寿駅・広尾駅から歩いて10分ほどの場所にあります。

席は6席だけ。昼の部は12:00、夜の部は17:00に全員そろって一斉に始まり、コースは4時間ほどかかります。途中退席は原則できません。

予約は OMAKASE だけで受け付けており、電話での問い合わせは受けていません。コースは料理と飲み物のペアリング(ワインかノンアルコール)を合わせた1種類だけで、ペアリングなしは選べません。

極めて取りにくい

OMAKASEの店舗ページに店自身が『瞬時に席がなくなることが予想される』と明記し、席数は6席、予約はOMAKASEのみ。解禁日が不定期で、2026年5月・6月にも解禁告知がX上で出ている。ただし『何秒で埋まった』等の利用者投稿は見つからず、確度は中。

toreru の目安(2026年11月3日時点の公開情報から)

予約は OMAKASE だけで受け付けています(電話での問い合わせは受けていません)。
OMAKASE でお店を「お気に入り」に登録すると、キャンセルが出たときの案内メールが届きます。ただし案内は登録者に順番に送られ、先着順なので、メールを見たときにはもう埋まっていることがあります。
予約は1か月に1回まで。コースはペアリング込みの1種類だけで、予約時にワインかノンアルコールかを選びます。
キャンセル料は予約後5%、2日前から100%。予約した本人が来ない場合はキャンセル扱いです。小麦など広い範囲のアレルギーがある人は予約できません。

OMAKASEのお気に入り通知(第三者記事)。店の記載では未確認

X上で『ペレグリーノ × アルバのトリュフとワインの騎士(長野・白馬)』の空席速報(2026-09-26、2026-10-02)があるが、白馬の別イベントでリストの店の通常予約ではない
SHOKU NOREN などの第三者ページには別の次回開始日が書かれていたが、2026-11-03時点のOMAKASEは『未定』
食べログの電話番号は掲載されているが電話は通じないと店が記載

エリア: 恵比寿
アクセス: JR 恵比寿駅東口から徒歩10分ほど、東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分ほど
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-3-4 1F
ジャンル: イタリアン
席数: 6席
予算の目安: ペアリング込みのコース 270,000円(税込)〜+サービス料10%(2026年11〜12月は白トリュフのコース。時期により変わります)
営業時間: 昼の部 11:45 開場・12:00 一斉スタート(16:30ごろ終了) ・夜の部 16:45 開場・17:00 一斉スタート(21:30ごろ終了)
定休日: 土・日・月・火(食べログ)
予約の受付: OMAKASE
受付の開始: 2026年11月1日時点の OMAKASE の表示: 受付中の期間は2026年11月30日分まで、次回の受付開始は未定
公式: 公式サイト

お店の情報は変わることがあります。最新の情報はお店の予約ページでご確認ください。情報を確かめた日: 2026年11月3日。参考: OMAKASE ペレグリーノ・食べログペレグリーノ・ X の投稿・ X の投稿・ X の投稿(白馬の別イベント)