大阪・焼鳥・ OMAKASE

鳥匠いし井

大阪・西天満の焼鳥店。カウンター10席で、昼も夜も一斉スタートの部制。予約は OMAKASE だけで受け付けている予約困難店です。

どんなお店か

大阪市北区西天満、京阪なにわ橋駅から歩いて5分ほどの場所にある焼鳥店です。2020年6月に開店し、ミシュランガイドで一つ星を得ています。席はカウンター10席で、ほかに個室があります。個室は店主が目の前で焼く席ではなく、焼いた串をスタッフが運ぶ形です。

営業は一斉スタートの部制です。昼は15:00からのおまかせショートコース(お弁当付き、13,500円)、夜は17:00からと20:00からの2部で、おまかせコースは16,500円(税込)から。2027年1月からは17,500円になると案内されています。定休日は決まっておらず不定休です。

予約は OMAKASE だけで受け付けています。毎月5日の11:00に翌々月分の受付が始まり、予約は月に1回までです。代理名義での予約や席の譲渡はできず、予約者本人以外の来店はキャンセル扱いになります。

かなり取りにくい

毎月5日11:00に翌々月分まで開放され、その後もキャンセル枠が断続的に出ている(Xの予約アラートが2026年7〜9月に再放出・開始を複数回告知)。X(2026-06-10)に「中々予約の取れない名店」との投稿。受付開始から埋まるまでの時間を示す直接の記述は確認できず

toreru の目安(2026年11月3日時点の公開情報から)

予約は OMAKASE だけで受け付けています。電話では予約できません。
OMAKASE でお店を「お気に入り」に登録すると、キャンセルが出たときの案内メールが届きます。ただし案内は登録者に順番に送られ、先着順なので、メールを見たときにはもう埋まっていることがあります。
予約は月に1回まで。代理名義の予約や席の譲渡はできず、予約者本人以外の来店はキャンセル扱いになります。
キャンセル料は5日前から50%、前日から100%。予約時に1席あたり390円の手数料がかかり、クレジットカードの登録が必要です。

OMAKASEにキャンセル枠が随時出る。Xの予約開始アカウントやグルプロが再放出を告知

ミシュラン大阪2026 一つ星(2017年版から10年連続)
食べログ 4.46、The Tabelog Award 2022〜2026 Silver(2021 Bronze)、焼鳥WEST百名店 2023〜2025(焼鳥百名店 2021・2022)

エリア: 大阪・西天満
アクセス: 京阪中之島線なにわ橋駅から徒歩5分
住所: 大阪府大阪市北区西天満3-11-4 1F
ジャンル: 焼鳥
席数: カウンター10席(ほかに個室あり)
予算の目安: おまかせコース 16,500円(税込)〜(昼のショートコースは 13,500円。2027年1月から 17,500円)
営業時間: 一斉スタート。昼 15:00〜・夜 17:00〜 / 20:00〜
定休日: 不定休
予約の受付: OMAKASE
受付の開始: 毎月5日 11:00 に翌々月分の予約を受付開始(先着)。次回は 2026年11月5日 11:00(2026年11月1日時点で 2026年12月31日分まで受付中)
公式: 公式サイト・ Instagram